Ponencia Micológica.

lunes, 31 de marzo de 2014

“Diferencias técnicas y nuevas tendencias de la cocina de las setas”.  
A cargo de D. Magín Carbonero Elena. Experto en micología aplicada al ámbito gastronómico y miembro de la Sociedad Micológica Extremeña. Miembro de la Sociedad Micológica Cántabra.